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木灘日記

日記を書きます。

数年ぶりの金沢カレーは美味かった

日記 食べ物

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ふとカレーが食いたいと思った。カレーとは言っても、家庭のカレーでもインド・ネパール系のカレーでもない。所謂金沢カレーと呼ばれるそれである。

ここ数日、金沢カレーを食うことが頭から離れずにいた。スパイシーで甘辛いどろどろのルーにサクサクのカツ、そして単調になりがちな味をリフレッシュさせてくれるキャベツのコンビネーション。かつて金沢カレーを知らぬ僕にカレーのチャンピオンの存在を教え、「チャンカレで一番美味いのは水」と箴言を残した知人は元気にしているだろうか。

なぜ金沢カレーのことを考えるようになったのか。そのきっかけは恐らく、しばらく前からレトルトのスパイスカレートを買おうかどうかで延々と悩み続けていた為だろう。

同じカレーと名の付くものではあるが、先に挙げた4種のカレーはそれぞれ全く別の食い物だ。曰く、本場インドにおけるカレーとは「食事」とほぼ同義であるという。日本へ伝来し、狭義の意味に限定されるようになってもカレーという言葉の懐の深さは失われていないということだろう。

今日の僕の金沢カレーを食いたいという衝動の芽生えには、スパイスカレーという言葉を頭の中で繰り返し唱え続けていた影響が確実にあったと思われる。

しかし、ネットの評判で賛否が異常に分かれるこのスパイスカレー（colombia8という店のカレーだ）が果たして僕の口に合うのかは分からない。amazonでの購入最低単位である3個入り*3ｾｯﾄを買うべきであるのか、僕は数週間悩んだ。9個で約3000円。安くはない。安くはないが、amazonの販売ページを開いたり、ネットで感想を読み漁ったりと無為に多くの時間を費やした。

冷静に考えて、さっさと買っておくべきだったのだ。更にはPCの前で腕を組み思案するのに飽き足らず、可能性が薄いのを承知で幾つか近所のスーパーに足を運んでみたりなどもした。ここまで「貧すれば鈍する」を地で行く自分を発見すると、逆に愉快な気持ちになってくる。

近場ではやはりどこのスーパーにも扱いはなかった。イトーヨーカドーでは高確率で扱っているらしいとの話だが、僕の家から最寄りのイトーヨーカドーは自転車でも片道一時間以上かかる場所にしかない。そして遂にイトーヨーカドーを系列に含む、小口で購入可能なセブン系の通販サイトに登録して購入するに至ったのである。

送料を無料とするために結果的にamazonで計9個買うのと大差ない金額になったが、口に合うのかどうか分からないものをまとめ買いするよりは余程リスクが低い。さらにその通販サイトはクリムト展の限定前売りチケットの通販を取り扱う場所でもあった。

クリムト展のチケットは次が最後の入荷であると明言されていて、入荷通知の設定後、しばらくして届いた入荷を報せるメールには入荷数200とあった。既にカレーの件で会員登録を済ませていた僕はスムーズに注文を入れることが出来たのだが、少し経ってから販売ページを見るとチケットは売り切れていたので、偶然というものはあるものだなと思ったりした。

ともあれ、このようにレトルトカレー風情にすったもんだを一人していたくらいだから、カレーへの想いは日々募っていくばかりだった。しかし、数あるカレーの中から金沢カレーへの欲求に繋がったのはどういったことか。

恐らく次のようなことであると思われる。まずスパイスカレーは未知の食い物だ。食いたいと思おうにも味が分からないから欲求の抱きようがない。家庭のカレーはその気になればちょっとした手間で作ることが出来る。インド・ネパール系のカレーは比較的最近に食べた。金沢カレーだけが違った。美味いと知りつつ、自宅で再現が困難で、且つ数年ものあいだ食べていないカレーである。

そして遂に、買い物に出たついでに金沢カレーを食いにいくことにした。繁華街の少し外れにある小さな店舗は14時を過ぎて殆ど座席が埋まっていた。券売機でカツの乗ったヤツの券を買ってカウンターに座ると、店員が大きめのタンブラーに注がれた水を持ってきて、券を回収していく。ここには10年以上前に1度だけ来たことがあり、「チャンカレで一番美味いのは水」と箴言を残した知人に教えられた店だ。

出てきたカレーの味は記憶にあったものとほとんど遜色なく、美味かった。金沢カレーはどの土地でどの店で食っても似たような味がするので良いと思う。ただ、今まで何度か食べてきて、その度にあまりのルーの少なさに驚くのだが、果たして今回もあまりにルーが少ないので驚いた。次はルーを増やそうと心に決めたが、次に行くのはまた何年後とかの可能性が高いので、きっと忘れているだろう。

ところで考えてみれば当たり前のことだが、金沢カレーにもレトルトがあるらしい。なるほど。ルーが少ないという問題が自前でクリア出来るのか。それに具材についても元から入っていない（ドロドロに溶けている？）から、店とレトルトで差がつかないしな。カツはスーパーの惣菜で十分だ。うーん、つまり金沢カレーはこれでいいんじゃないか？ 買ってみようかな。でも今のところ当分食わなくても大丈夫っぽいな。